FILTER COFFEE V 60 / KINTO
MORNING COFFEE WITH WHITE BROWNIE (WITH LEMON PEEL FLAVOR) 

요즘 즐겨 마시는 모닝 커피 테이블. 향긋한 꽃향기를 지닌 커피라면 다크 초콜릿보다는 화이트 초콜릿 바를 함께 먹어요. 화이트 초콜릿 브라우니에 레몬 껍질을 솔솔 뿌려 커피와 마시면 정말 향수처럼 우아한 향이 이어져요. 

껍질을 넣어야 하니, 레몬은 유기농인 것이 좋겠죠!

COFFEE TOOL : V60 / KINTO
(1) 정수물을 사용해 주세요.
(2) 이렇게 마실 때는 12g 정도의 원두를 사용해요.
(3) 드리퍼에 필터를 끼우고 뜨거운 물로 데워줘요.
(4) 타이머를 누르고 50g을 부어요.
(5) 30초 뒤에 저울이 130g을 가리킬 때까지 부어줘요.
(6) 1분 30초가 되면 250g이 될 때까지 부어요.
(7) 명상을 하며 지켜봐요.

→ 총 내리는 시간은 2분 30초 정도면 좋아요.
→ 선호도에 따라 원두양을 더해도 좋아요. 1:16~20정도의 대략적인 비율만 지켜주세요. 1이 커피입니다!
→ 혹시 저울이 없으신가요? 걱정하지 말아요. 집에서 내리는 이 커피를 누구도 평가하지 않아요. 커피를 갈고 내리는 무드 속에서도 충분히 모닝 커피의 매력을 즐길 수 있죠. 만약 커피가 좋다면 재료가 당신을 도와줄 거예요.