서울, 고요한 다크룸 모닝 커피를 내리고, 어울리는 커피 도구들을 고르고, 좋아하는 음악을 듣고, 커피 한 잔에 몰입하기. 좋아하는 책을 읽거나 일기를 쓰기. 그렇게 아침을 여는 것. 바삐 움직이는 서울 도시, 서울은 잠깐의 여유의 짬도 호락호락 내어주지 않는 ...

Seoul [Invitation to Remind] ‘리마인드’ 데이에 초대합니다. — ‘지속가능성’ 중요한 것은 알겠는데, 잘 모르겠어.     나와는 왠지 먼 이야기 같아.— ‘기후 변화’ 무엇인가 하고 싶은데, 내가 뭘 할 수 있...

SEOUL* SUMMER WORKSHOP OPENS! ( AUG )“커피, 이렇게 내리는 것 맞을까?”“내가 이 좋은 커피를 내려도 될까?”"이 커피를 잘 즐기는 최적의 방법은 무엇일까?"나만의 공간에서 커피를 내려마시는 순간을 사랑하지만 가끔씩 이런 생각을 하신...

A month ago, ‘Sofia’ met Joselyn’s Dark Room coffee. And then, she started her routine with daily hand-woven sketches alongside daily coffee making...

드디어 우리, 서울에서 다시 만나요! 세상에서 단 하나 뿐인 컵, 그리고 커피. 우리만의 특별한 겨울 커피 타임에 당신을 초대합니다. 2월 22일에서 24일까지. { SESSION } 1pm / 4pm / 7pm 약 1시간 - 1시간 30분 동안 진...

커피 프로듀서, ‘스카마켓’을 위해 부산으로 향하는 중입니다.커피를 사랑하는 모든 이들을 위한 축제 ‘스카마켓’. 세계 스페셜티 커피 협회 SCA의 한국 챕터가 기획한 새로운 장입니다.월드 챔피언쉽으로 향하는 ‘국가대표전’, 최신 커피 트렌드를 엿보는 ‘커피 빌리...

From Magical Yemen — Did you know that Yemen is the birthplace of coffee? As the years passed, the world began to forget irreplaceable Yemeni flavo...

"칠흑처럼 어두워. — 커피 프로듀서 조셀린이 말했다. 습도가 조절되는 다크룸에서 커피를 말렸어. 필름을 현상하는 그런 다크룸 말이야. 천천히 말려야 하기 때문에 한 커피를 만드는 데만 한 달이 걸려. 그러니 집중하고 싶은 커피만을 우선적으로 말릴 수밖에 없지...