가을 편지가 도착했어요. 드디어!
다시 조금 특별한 가을 여행을 떠납니다.

폴 케빈 도일로부터.

제목: Autumn Geisha
Dear. ______________

"와인과 유사한 방식으로 만들어진 이 우아한 탄소 침용 워시드 커피. 멋진 가을 풍경과 함께 즐기기에 제격입니다. 좋아하는 사람과 함께 한다면 더할나위 없죠.

이 시즌만이 보여주는 자연의 색을 즐기는 시간을 우리는 가져야 해요. 우리는 그럴 자격이 있어요. 이 시즌만이 낼 수 있는 우아한 꽃향기의 커피와 함께요."

커피 프로듀서 폴 케빈 도일은 가을 게이샤를 위해 8월에 수확을 시작했습니다. 그리고 9월에 프로세싱을 거쳤죠.

커피를 수확 기간부터 가공까지의 과정을 세세히 보면서 기다려 보니, 한 잔으로 오기까지 참 많은 노력이 든다는 걸 또다시 새삼 깨닫습니다. 그리고 마침내 지금, 로스팅을 하기 위해 농장으로부터 이동 중입니다.

이 소중한 커피를 누릴 수 있는 건, 역시 지금 이 순간만이겠죠. 가을 시즌에 미카바 패밀리가 되신 걸 또 한 번 환영합니다.

* 안내 사항 | 커피 생산자로부터 배송을 시작합니다. 주문이 취합되면 팀 미카바가 로스팅을 시작합니다. 10월 26일 출발을 예상으로 하며, 세관 상황에 따라 조금씩 달라질 수 있습니다. 주문 후에 진행 상황을 메일로 업데이트 드립니다. 생산자의 커피가 세계에 더 닿을 수 있도록 카드의 경우 최종 가격 결제는 유로로 진행됩니다. 기존 한국 가격을 기준으로 설정된 가격이니 너그러이 양해 부탁드리며 언제든지 문의사항이 있다면 알려주셔요 :)