Summer Home Coffee Workshop in Seoul

Summer Home Coffee Workshop in Seoul

SEOUL* SUMMER WORKSHOP OPENS! ( AUG )


“커피, 이렇게 내리는 것 맞을까?”
“내가 이 좋은 커피를 내려도 될까?”
"이 커피를 잘 즐기는 최적의 방법은 무엇일까?"


나만의 공간에서 커피를 내려마시는 순간을 사랑하지만 가끔씩 이런 생각을 하신 적 있나요? 좋은 커피를 더욱 더 잘 즐기고 싶은 마음을 가진 분들과 나눌 수 있는 시간을 마침내 마련했습니다. 그간 받아온 설레는 요청에 따라 원데이, 그리고 4주차 과정의 여름 워크샵을 서울에서 진행합니다.


"워크샵에서 우리는 어떤 것을 함께 하게 되나요?"


[1] 원데이 * 3시간 소요

( 이론 )
홈브루잉에 영향을 끼치는 요소들은 무엇일까요?
커피를 내리는데 영향을 미치는 요소들을 배웁니다.

( 시연 )
배운 요소들을 체크하며,
커피 브루잉을 시연해요.

( 실습 )
내가 가지고 있는 도구로 현재 나의 브루잉을
살펴 보고, 알맞는 팁을 얻습니다. 
드리퍼와 핸드 그라인더를 가지고 계실 경우,
잘 맞는 분쇄도와 방식을 함께 맞춰 봅니다.

( 그 후 ) 나의 아침이 확연히 달라집니다!


여름 홈커피 워크샵 ‘원데이’는 바로 내일 아침에 적용할 수 있도록, 3인 내외로 진행되는 소규모 밀착형 프로그램입니다. 단 몇시간을 통해, 이제 집에서 내리는 커피의 즐거움이 배로 더 커질 거예요! 

가격: 12만원 (3시간)
( 원데이 티켓 신청하기 )
일정 확인: 위 링크 내 ( 가능한 일시가 표시됩니다. )



[2] 4주 과정 * 4회 8월 1달간

워크샵 4주 과정은 커피의 탄생부터 커피의 마지막까지의 여정을 모두 함께 합니다. 커피를 내리는 행위를 넘어 커피의 다양한 모습을 알고 싶으셨던 분들을 위해 마련되었습니다. 커피의 테이스팅, 샘플 로스팅 체험, 커피 브루잉까지. 시중에서 프로페셔널을 위한 아카데미 외에는 만나기 어려웠던 커피의 다양한 모습들을 흔치 않은 기회에 살펴보세요.

1주차
커핑하는 방법 배우기
(커피를 테이스팅하고, 맛을 표현하는 방법)

2주차
샘플 로스팅 체험하기
생두에서 원두로 되는 과정을 직접 체험하기

3주차
핸드드립 시연 & 실습
( 원데이와 동일한 내용이 3주차에 포함됩니다. )

4주차
핸드드립 외 도구별 브루잉 시연 & 실습

( 그 후 ) 나의 커피를 더욱 잘 즐기는 것을 넘어서
이 한 달을 통해 커피에 대해 꽤 많은 것을 아는 사람이 됩니다!

가격: 45만원 (3시간 * 4회)
( 워크샵 4회권 신청하기 )
8월 4회차는 모집 종료되었어요.
/ 현재 4주차 워크샵은 프라이빗 그룹 문의로만 가능해요. 



새로운 취미를 일상에 깊게 넣어보고 싶으셨던 분들과 함께 나눌 수 있어 기쁜 마음입니다. 배움을 넘어 리프레쉬가 되는 시간이 되길 바라며,

곧 서울에서 만나요!

Love,
CeedSeries


( 원데이 티켓 신청하기 ) | ( 워크샵 4회권 신청하기 )


* 장소는 효창공원 앞역에서 도보 5분 거리에 위치한, 이번 여름 워크샵만을 위해 프라이빗한 신비로운 공간에서 맞이합니다. 상세 주소는 신청하신 분들께 따로 전달됩니다.
* 일정: 8월까지 예정되어 있는 일정은 신청 링크에서 확인하실 수 있답니다.   
* 난이도: 커피를 좋아하는 마음을 가진 분들이 누구나 즐길 수 있는 방식으로 진행됩니다.
* Student Membership: 커피를 배워보고 싶으신 학생이신가요? 공부를 하고 계신 분들 또한 쉽게 참여하실 수 있도록 학생분들에게는 할인이 적용된 혜택을 드리고 있습니다. 메시지 혹은 info@ceedseries.com으로 연락주세요! 

ENQUIRES at info@ceedseries.com | @ceedseries